En algunos países, la población local
come cosas que a los turistas les parecen repugnantes.
Los arenques crudos, por ejemplo. Haz clic en esta
foto para ver un vídeo clip.
Incidentes interculturales
Invitación
Una colega sueca me contó su primera visita
a la casa de una familia en Francia. La invitación
era para las ocho de la tarde. Ella pensó que
la invitación incluía cena porque
creía que los franceses normalmente cenaban
entre las 8 y las 10 de la noche. Por aquel
entonces, era estudiante y no tenía mucho
dinero, así que decidió no comer
nada antes de salir. Cuando llegó a casa
de su amiga, le ofrecieron una bebida y pensó "qué buen
aperitivo". Sin embargo, no hubo comida
alguna, sólo más y más bebidas
así que al final quedó mareada
y hambrienta.
(Relatado por una sueca en Francia)
Ahora, escucha el texto acerca de personas que están
en un restaurante esperando a que todos acaben.
Esperando
Estábamos en un restaurante en Porto
junto con mi colega portugués Miguel
Vieira.
Todos estaban disfrutando
de su comida y hablando. No me di cuenta que
los otros comensales ya habían terminado su primer plato y saboreaba
el mío lentamente. Ellos esperaron y
esperaron. Cuando finalmente terminé,
todo el mundo dio un suspiro de alivio y sirvieron
el segundo plato. En ese momento no entendí que
había hecho mal, pero cuatro meses después,
cuando Miguel estuvo en Bulgaria, lo llevamos
a un restaurante. Cuando el terminó su
ensalada un camarero vino y le sacó el
plato vacío. Miguel dijo: “eso
no pasaría en Portugal. Allá todos
tienen que esperar hasta que el último
termine de comer y recién entonces se
les sirve el segundo plato”. En ese momento
entendí porque todos los que estaban
presentes en la primera comida habían
estado tan tensos
